填空題

根據(jù)加工方法和成品狀態(tài)的不同，一般將糖制品分為（）和（）兩大類。

答案： 蜜餞；果醬
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填空題

（）叫生物學(xué)敗壞。
答案： 微生物引起的食品敗壞
填空題

食品添加劑按來源分為（）和（）。
答案： 天然食品添加劑；化學(xué)合成食品添加劑
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