問答題

【簡答題】篩理和清粉各有何用？

答案：篩理作用：對(duì)物料篩選分級(jí)。物料每經(jīng)過一道磨粉機(jī)后，即須篩理一次，因?yàn)檠心ズ蟮玫降幕旌衔铮ㄓ宣熎?、麥渣、麥心及面粉），篩出...

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【簡答題】清粉機(jī)的工藝位置一般設(shè)在粉路中的什么地方？起什么作用？將對(duì)粉路的工作效果產(chǎn)生什么影響？

答案：在皮磨系統(tǒng)獲得的麥渣、麥心和粗粉，它們是純粉粒（胚乳）、連麩粉粒和麩屑的混合物。作用：利用清粉機(jī)的篩選和風(fēng)選作用，將純粉...

【簡答題】為什么說打麩機(jī)具有強(qiáng)迫篩理作用？粉路中常采用打麩機(jī)處理什么物料？

答案：粉路中的麩片經(jīng)過多次研磨后，其表面會(huì)較粗糙、發(fā)黏，中后路皮磨平篩提出的麩片易黏附粉。由于在平篩篩面上物料是靠自身的重力穿...