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構(gòu)成飲食產(chǎn)品價(jià)格的兩個(gè)主要內(nèi)容是()、產(chǎn)品毛利。
答案:
原料成本
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佛跳墻和炒西施舌都屬于()傳統(tǒng)菜品。
答案:
福建
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中餐菜品風(fēng)味品種主要構(gòu)成部分是()風(fēng)味和()風(fēng)味。
答案:
地方;民族
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