問答題

【簡答題】前廳部業(yè)務有何特點？

答案： （1）全天24小時運轉，全年不休；
（2）接待與服務范圍比較廣；
（3）強調原則性與靈活性高度結合；...
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問答題

【簡答題】前廳部的主要任務有哪些？
答案： （1）銷售飯店產品；
（2）組織接待客人；
（3）接受客房的預訂；
（4）入住接待；
問答題

【簡答題】前廳部在飯店中的地位與作用是什么？
答案：

（1）窗口單位；
（2）信息集散的中心；
（3）建立客戶檔案及關系；
（4）飯店的代表和參謀。
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