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判斷題

嬰幼兒對水的需要比成人較不敏感，失水的后果也較成人嚴(yán)重。

答案：錯(cuò)誤

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嬰幼兒時(shí)期處于正氮平衡狀態(tài)，不僅要求蛋白質(zhì)有相當(dāng)高的量，而且需要優(yōu)質(zhì)的量白質(zhì)。

答案：正確

嬰幼兒所必需的營養(yǎng)素有6種。

答案：錯(cuò)誤

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