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問答題

【簡(jiǎn)答題】什么是石碾？

答案：石碾，是用于谷物脫殼去皮的加工工具。最初的石碾是一橫木軸上裝一石制的碾砣，置于槽內(nèi)，用兩手或腳來回推動(dòng)輪軸，往復(fù)碾軋，使...

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【簡(jiǎn)答題】什么是碓？

答案：碓是用柱子架起一根木杠，杠的一端裝一塊圓形的礁頭，用手、腳或水力連續(xù)壓踏另一端，礁頭就連續(xù)起落，去掉下面石臼中糙米的皮。