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【簡答題】面粉加工的主要副產品有哪些?
答案:
麥麩、小麥胚以及一些次粉。
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【簡答題】傳統(tǒng)的大豆預處理工藝流程是什么?
答案:
大豆→清理→破碎→軟化→軋坯→干燥→浸出。
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【簡答題】一般的花生預處理預榨浸出制油工藝流程是什么?
答案:
花生→清理→剝殼→破碎→軋坯→蒸炒→預榨→浸出。
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