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在使用粉碎機時,要注意()磨刀。
A、經常
B、適當
C、定時
D、及時
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單項選擇題
使用設備時如發(fā)生故障,要()進行維修。
A、主動
B、請廚師長
C、請專業(yè)人員
D、請技師
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單項選擇題
刀傷主要是持刀手與不持刀手()引起的。
A、配合不熟練
B、離得太遠
C、離得太近
D、不正確
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