單項選擇題

人奶的哪一種營養(yǎng)成分明顯低于牛奶（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.鈣
D.乳糖

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單項選擇題

嬰兒蛋白質(zhì)類輔食一般首先添加（）。

A.大豆
B.谷類
C.肉類
D.蛋黃

單項選擇題

以下烹調(diào)肉類的方法，最有利營養(yǎng)素保留的是（）。

A.油炸
B.燒烤
C.炒
D.燉