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問答題

【簡答題】革蘭氏染色時干燥固定的目的是什么？

答案：（1）殺死病原微生物
（2）蛋白質(zhì)易變性，易著色
（3）不易被沖洗

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【簡答題】簡述乳酸菌的作用。

答案：

作用：（1）刺激胃腸分泌活動
（2）增加胃腸蠕動
（3）胃腸酸堿平衡
（4）抑制胃腸道腐敗菌的生長
（5）預(yù)防、治療胃腸道病

【簡答題】簡述大腸菌群的三種菌落形態(tài)。

答案： Ⅰ紫黑色，有金屬色澤
Ⅱ紫黑色，無金屬色澤
Ⅲ中心紫黑色，外緣為粉紅色