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在碼放英國茶茶具時,茶勺與茶杯呈90度,茶杯把指向客人。
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在雞尾酒調(diào)制中進(jìn)行示瓶時,應(yīng)把瓶口展示給客人。
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當(dāng)雞尾酒中含有水果塊或固體物質(zhì)時,必須采用中和法。
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