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豆類(lèi)食品蛋白質(zhì)的含量很高,赤豆達(dá)()%左右。
A、13
B、15
C、17
D、19
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單項(xiàng)選擇題
谷物食品是我國(guó)人民膳食中最經(jīng)濟(jì)的()來(lái)源,膳食中蛋白質(zhì)的一半是谷物提供的。
A、脂肪
B、熱量
C、飲食
D、纖維素
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單項(xiàng)選擇題
奶類(lèi)食品營(yíng)養(yǎng)豐富,因?yàn)槟讨械睦业鞍?、白蛋白和球蛋白均含有人體()的氨基酸。
A、不需要
B、全部
C、一定
D、必須
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