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顧客滿意級(jí)度
答案:
顧客滿意級(jí)度是指顧客購(gòu)買并消費(fèi)了餐飲企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)之后所產(chǎn)生的滿足狀態(tài)的等次。
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名詞解釋
模式詢問
答案:
模式詢問是在向調(diào)查對(duì)象提出問題的同時(shí),要求他按照預(yù)先設(shè)計(jì)的行為模式來回答,由此判斷某種行為的特征,或者判斷這種行為在調(diào)查...
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名詞解釋
跟隨定價(jià)法
答案:
跟隨定價(jià)法是參照競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的餐飲價(jià)格來對(duì)自己的餐飲產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)的方法。
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