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名詞解釋

β-轉角（β-turn）

答案：也是多肽鏈中常見的二級結構，連接蛋白質分子中的二級結構（α-螺旋和β-折疊），使肽鏈走向改變的一種...

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β-折疊(β-sheet)

答案：是蛋白質中的常見的二級結構，是由伸展的多肽鏈組成的。折疊片的構象是通過一個肽鍵的羰基氧和位于同一個肽鏈或相鄰肽鏈的另一個...

α-螺旋(α-helix)

答案：蛋白質中常見的一種二級結構，肽鏈主鏈繞假想的中心軸盤繞成螺旋狀，一般都是右手螺旋結構，螺旋是靠鏈內(nèi)氫鍵維持的。每個氨基酸...

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