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問答題
【簡答題】某種溶液中含有三種三肽：Tyr-Arg-Ser，Glu-Met-Phe和Asp-Pro-Lys，α-COOH基團(tuán)的pKa為3.8；α-NH3基團(tuán)的pKa為8.5。在哪種pH（2.0，6.0或13.0）下，通過電泳分離這三種多肽的效果最好？
答案：
pH=6.0比pH=2.0或pH=13.0時電泳能提供更好的分辨率。因?yàn)樵趐H＝6.0的條件下每種肽都帶有不同的凈電荷（...
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