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問答題
【簡答題】一個二肽酶對二肽Ala-Gly和二肽Leu-Gly的Km分別為2.8×10-4和3.5×10-2,哪一個二肽是酶的最適底物?該酶的兩個非競爭性抑制劑的Ki值分別為5.7×10-2和2.6×10-4。哪一個是最強的抑制劑?
答案:
Ala-Gly是最適底物;Ki值最小的那個是最強的抑制劑。
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問答題
【簡答題】1/v對1/[S]的雙倒數(shù)作圖得到的直線斜率為1.2×10-3min,在1/v軸上的截距為2.0×10-2nmol-1mlmin。計算Vmax和Km。
答案:
Vmax=50nmolml-1min-1;Km=6.0×10-2nmolml-1
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問答題
【簡答題】從肝細胞中提取的一種蛋白水解酶的粗提液300ml含有150mg蛋白質(zhì),總活力為360單位。經(jīng)過一系列純化步驟以后得到的4ml酶制品(含有0.08mg蛋白),總活力為288單位。整個純化過程的收率是多少?純化了多少倍?
答案:
80%;1500倍。
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