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填空題
酶促動(dòng)力學(xué)的雙倒數(shù)作圖(Lineweaver-Burk作圖法),得到的直線在橫軸的截距為(),縱軸上的截距為()。
答案:
-1/Km;1/Vmax
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填空題
脲酶只作用于尿素,而不作用于其他任何底物,因此它具有()專一性;甘油激酶可以催化甘油磷酸化,僅生成甘油-1-磷酸一種底物,因此它具有()專一性。
答案:
絕對(duì);立體
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填空題
溫度對(duì)酶活力影響有以下兩方面:一方面(),另一方面()。
答案:
溫度升高,可使反應(yīng)速度加快;溫度太高,會(huì)使酶蛋白變性而失活
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