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沙門氏菌屬引起的食物中毒屬于()食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.過敏型
D.抗體形
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蝦蟹屬于甲殼類動物。
答案:
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單項選擇題
下列關于蛋白質食物來源描述正確的是()。
A.蔬菜所含的蛋白質豐富
B.肉類不能提供充分的蛋白質
C.植物性食物蛋白質的營養(yǎng)價值較低
D.大豆不是含蛋白質豐富的食物
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