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【簡答題】乳消粉具有什么特點?使用中應注意什么問題?
答案:
蛋白含量低,但利用性好;乳糖含量高,質量好的乳清粉乳糖含量達 75%—80%,是重要的能源物質。乳清粉含有天...
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【簡答題】魚粉具有什么特點?使用中應注意什么問題?
答案:
優(yōu)質魚粉中賴氨酸等氨基酸含量豐富且比例平衡。影響負粉質量的因 素不在r蛋白質含量高低,關鍵在于氨基酸的含量和利用性。乳豬...
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【簡答題】花生粕具有什么特點?使用中應注意什么問題?
答案:
氨基酸組成與豆粕相差較大,賴氨酸和蛋氨酸含量較低,精氨酸。組 氨酸含量高,含有胰蛋白酶抑制因子。油酸含量高,不宜貯存。肉...
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