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答案：零售企業(yè)的供應(yīng)鏈補(bǔ)貨管理是指以最效率的方式，在正確的時間提供正確的數(shù)量并將正確的產(chǎn)品運(yùn)送到正確的地點。

答案：（1）了解可用的品類策略，如提高客單價，強(qiáng)化形象，提高利潤，吸引客流，減少缺貨，刺激購買，教育，成本領(lǐng)先等；
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