單項(xiàng)選擇題

以下不屬于鐵的生理功能的是（）

A.參與體內(nèi)氧的運(yùn)送和組織呼吸過(guò)程
B.維持正常的造血功能
C.參與肝臟解毒
D.參與碳水化合物與蛋白質(zhì)的代謝

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