單項選擇題

關(guān)于牛乳的營養(yǎng)特點及利用，不正確的是（）

A.牛乳中的碳水化合物主要是乳糖
B.牛乳中鐵的含量較低，吸收率也較代
C.奶應(yīng)避光保存
D.高脂血癥患者應(yīng)嚴格限制飲用牛乳

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