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填空題

黃油，奶油，植物油較適宜的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是（）。

答案：維生素A

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位于稻米皮層下集中了許多營(yíng)養(yǎng)成分的部分是（）。

答案：糊粉層

食鹽按加工程度不同可分為（）

答案：原鹽、洗滌鹽、再制鹽

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