單項(xiàng)選擇題

把油炸好的原料掛均熬制好的糖液，將相互粘在一起的菜肴（），隨即糖液拔出糖絲，故而稱作拔絲。

A、分開(kāi)
B、拉開(kāi)
C、拔開(kāi)
D、牽開(kāi)

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