單項(xiàng)選擇題

中餐擺臺(tái)，擺放骨碟應(yīng)以（）開(kāi)始，順時(shí)針?lè)较蛞来螖[放。

A.主人位
B.主賓位
C.副主人位
D.副主賓位

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單項(xiàng)選擇題

端托（）的選用應(yīng)根據(jù)所托物品的需要而定。

A.臂力
B.姿勢(shì)動(dòng)作
C.手勢(shì)的擺動(dòng)
D.行進(jìn)步伐

單項(xiàng)選擇題

端托時(shí)，（）目光應(yīng)平視前方，托盤墊布置托盤正中。

A.左手端托，右手扶端
B.左手端手，右手下垂
C.右手端托，左手扶端
D.右手端托，左手下垂