判斷題

食品衛(wèi)生的措施不是需要做到無菌的地步，而是必頇防止細(xì)菌污染或成長(zhǎng)。

答案： 正確
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供應(yīng)客數(shù)與食物材料成本，兩者成正比關(guān)系。
答案： 正確
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答案： 正確
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