問答題

【簡答題】簡述切絲及切絲寬度的概念。

答案： 切絲就是將葉片或煙梗加工成葉絲或梗絲的過程。切絲寬度是指刀輥以恒定的轉(zhuǎn)速運行時，刀輥上相鄰的兩把刀片對按一定的速度勻速輸...
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