單項(xiàng)選擇題

茶湯的色度，主要從（）三方面評(píng)比。

A、正常色、劣變色、陳變色
B、色度、亮色、渾濁度
C、明亮、晦暗、混濁
D、金黃、橙黃、清黃

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單項(xiàng)選擇題

香氣審評(píng)，純正香氣注意區(qū)別（）

A、高山、低山、洲地之別
B、品種香、產(chǎn)地香、季節(jié)香
C、春茶、夏暑茶、秋茶之分
D、茶類香、地域香、附加香

單項(xiàng)選擇題

烏龍茶的正茶分為（）

A、鐵觀音、色種
B、正茶、副茶
C、粗茶、細(xì)茶
D、茶梗、茶樸

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