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填空題

純化水的水源應(yīng)符合（）標(biāo)準。

答案：飲用水

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設(shè)備的設(shè)計、選型、安裝應(yīng)符合生產(chǎn)要求，應(yīng)（）、消毒或滅菌，便于生產(chǎn)操作和維修、保養(yǎng)，并防止差錯和減少污染。

答案：易于清洗

倉儲區(qū)應(yīng)保持清潔和干燥，應(yīng)安裝照明、通風(fēng)等設(shè)施，溫度、（）的控制應(yīng)符合儲存要求并定期監(jiān)測。

答案：濕度

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