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廚房的管理主要是()。
A.飯菜
B.人員
C.衛(wèi)生
D.服務(wù)
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單項(xiàng)選擇題
人體內(nèi)含量最多的無機(jī)元素是()
A.鈣
B.硒
C.鋅
D.銅
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單項(xiàng)選擇題
蔬菜的加工方法一般是()。
A.先洗后切
B.先切后洗
C.涼水浸泡
D.溫水沖洗
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