單項選擇題

保健食品生產企業(yè)中的專職技術人員的比例應不低于職工總數的（）

A.1%
B.2%
C.5%
D.10%

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單項選擇題

保健食品生產企業(yè)必須具有與所生產的保健食品相適應的具有（）等相關專業(yè)知識的技術人員和具有生產及組織能力的管理人員。

A.醫(yī)藥學
B.生物學
C.食品科學
D.以上均是

單項選擇題

保健食品中所稱批號用于識別“批”的一組數字或字母加數字。用之可以追溯和審查該批保健食品的（）

A.質量
B.生產歷史
C.生產廠家
D.保質期限

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