問答題

【簡答題】葉類菜含有哪些營養(yǎng)素？

答案： 葉類菜含淀粉很少，含纖維素較多，含有鐵、鉀和維生素B1、B2、C及胡蘿卜素。...
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問答題

【簡答題】如何根據(jù)兒童的特點，安排好兒童的膳食？
答案： ⑴建立合理的飲食制度，適當增加餐次，及時補充熱量。
⑵保證攝入足夠的蛋白質(zhì)和提高蛋白質(zhì)的利用率。
⑶...
問答題

【簡答題】人體需要哪幾種主要營養(yǎng)素？營養(yǎng)素在人體中有什么作用？
答案： 人體需要的主要營養(yǎng)素為：蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水；
營養(yǎng)素在人體中的作用是：供給肌體熱能和調(diào)節(jié)各種...
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