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依法應(yīng)當備案的保健食品備案時應(yīng)當提交保健食品的研發(fā)報告、產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、安全性和保健功能評價、標簽、說明書等材料及樣品,并提供相關(guān)證明文件。
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我國對保健食品實行注冊與備案相結(jié)合的產(chǎn)品管理模式,對使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品和首次進口的除補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)以外的保健食品實行注冊管理,對其他保健食品實行備案管理。
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國家對保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品實行嚴格監(jiān)督管理。
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