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制作的現(xiàn)榨果蔬汁和水果拼盤可隔餐供應(yīng)。
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判斷題
被吊銷《餐飲服務(wù)許可證》的單位,根據(jù)《食品安全法》第九十二條的規(guī)定,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起3年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理工作。
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多項(xiàng)選擇題
食品的生物性危害物的基本分類包括()。
A.細(xì)菌
B.霉菌
C.病毒
D.寄生蟲
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