判斷題

食品流通環(huán)節(jié)的個(gè)體工商戶，其食品安全管理工作由業(yè)主承擔(dān)。

答案：正確

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在深圳，食品的生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管由衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)。

答案：錯(cuò)誤

對(duì)食品產(chǎn)品的外包裝物，如果能透過它并清晰識(shí)別內(nèi)包裝物或容器上的所有或部分強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，則可以不在外包裝物上重復(fù)標(biāo)示相應(yīng)的內(nèi)容。

答案：正確

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