A.如實記錄食品、食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期 B.生產(chǎn)或者進口批號、保質(zhì)期 C.境外出口商和購貨者名稱、地址及聯(lián)系方式、交貨日期 D.以上都正確
A.封存可能導致食品安全事故的食品及其原料 B.對確認屬于被污染的食品及其原料,責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者依照食品安全法規(guī)定召回或者停止經(jīng)營 C.封存被污染的食品相關產(chǎn)品,并責令進行清洗消毒 D.以上都正確
A.直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器 B.使用水應該使用干凈的水源 C.使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害 D.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用后應當洗凈,保持清潔