判斷題

特殊熗選用新鮮的或活的動(dòng)物性原料,不經(jīng)加熱處理,洗凈后直接加入具有殺菌消毒功能的調(diào)味品即可。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

熗的菜肴可使用米醋,不使用醬油,以保持菜肴的清淡無(wú)汁。

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題