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《空調(diào)列車服務質量規(guī)范》中規(guī)定:始發(fā)、終到客流較大時雙開車門組織乘降,一人值乘多個車廂時,由車站負責值守增開的車門。
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《空調(diào)列車服務質量規(guī)范》中規(guī)定:電氣化餐車電炸鍋內(nèi)油面高于1/4油鍋深度,最高油面高度不超過油位警告標志,油溫設定值嚴禁超過200℃。
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判斷題
《空調(diào)列車服務質量規(guī)范》中規(guī)定:定期對餐車爐灶(臺面)、器具進行油垢清理。爐灶墻壁、抽油煙機、排煙罩和煙道的表面可見部位一餐一清。
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