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單項選擇題
在去除肝臟的膽囊時,如果不小心造成膽汁污染肝臟,可以選擇下列哪些物品進行其苦味的去除()。
A.清水或酒
B.酒、小蘇打、發(fā)酵粉
C.鹽
D.醋
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單項選擇題
牛的胴體約占其總體積的比例正確的是()。
A.45﹪~50﹪
B.60﹪~70﹪
C.45﹪~65﹪
D.40﹪~60﹪
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填空題
魚類是()亞門魚綱動物。
答案:
脊椎動物
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