多項(xiàng)選擇題

某企業(yè)生產(chǎn)的一批次食品發(fā)生了食品安全事故。該企業(yè)負(fù)責(zé)人召開董事會商議后，決定采取下列措施：
1.暫不向監(jiān)督管理部門報告；
2.采取措施從銷售商手上回收該批產(chǎn)品。
后該事故被媒體曝光，企業(yè)負(fù)責(zé)人指令工作人員將該批次產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄、銷售記錄予以銷毀，并偽造了一份新的生產(chǎn)記錄和銷售記錄。下列說法正確的是（）

A.企業(yè)未履行法律規(guī)定的發(fā)生食品安全事故后的報告義務(wù)
B.企業(yè)主動召回義務(wù)履行不到位
C.企業(yè)偽造生產(chǎn)記錄和銷售記錄是違法的
D.企業(yè)將被追究違法責(zé)任
E.若該批產(chǎn)品危害不大，這樣操作也是可以的

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