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多項選擇題
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應當()并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
A.安全
B.無害
C.保持清潔
D.防止食品污染
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多項選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應的()防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
A.消毒
B.更衣
C.盥洗
D.采光、照明、通風
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多項選擇題
現(xiàn)場核查前核查組需準備的核查材料有()
A.核查依據(jù)文件
B.核查工作文件
C.企業(yè)申請材料
D.抽樣單、表格等
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