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單項選擇題

食品生產(chǎn)加工企業(yè)負責人應了解生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責任和義務，并具有（）

A.良好的衛(wèi)生習慣
B.必備的文憑
C.食品質(zhì)量安全知識
D.技術職稱

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單項選擇題

食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗方法與規(guī)程由（）制定。

A.衛(wèi)生行政部門和農(nóng)業(yè)行政部門
B.質(zhì)量監(jiān)督部門
C.檢疫檢驗部門
D.農(nóng)業(yè)行政部門

單項選擇題

現(xiàn)場核查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場抽封樣品。審查組或申請取證企業(yè)應當在（）（特殊情況除外），將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。

A.7個工作日內(nèi)
B.7天內(nèi)
C.10個工作日內(nèi)
D.10天內(nèi)

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