單項(xiàng)選擇題

每克脂肪在體內(nèi)可供給（）千卡的能量。

A.7
B.8
C.9
D.10

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【簡答題】營養(yǎng)調(diào)查的基本方法及內(nèi)容什么？

答案：

方法：稱重法、記賬法、24h個(gè)人膳食詢問法
內(nèi)容：膳食調(diào)查、體格檢查、生化檢驗(yàn)

平衡膳食寶塔

答案：

把平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化為各類食物的種類及相應(yīng)的數(shù)量并以直觀的寶塔形式表現(xiàn)出來，便于人們理解和利用。