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單項(xiàng)選擇題
植酸可與下列很多金屬形成不溶性化合物,除()外。
A.鈣
B.鈉
C.鐵
D.鋅
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單項(xiàng)選擇題
下列()中不含紅血球凝集素。
A.大豆
B.菜豆
C.扁豆
D.稻谷
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單項(xiàng)選擇題
引起油菜籽餅中毒的主要有毒成分是()。
A.茄堿
B.秋水仙堿
C.芥子甙
D.龍葵素
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