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問答題
【簡(jiǎn)答題】香米的產(chǎn)地以及與普通米有什么區(qū)別?
答案:
香米主要產(chǎn)于泰國(guó)的東北部;
由于其氣候條件和獨(dú)特的地理環(huán)境,且生長(zhǎng)期長(zhǎng),每年3月播種到十月底收割,一年收獲一季...
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【簡(jiǎn)答題】香米上面都標(biāo)有一個(gè)百分比,那么未標(biāo)明的(即剩下那個(gè)百分比)是什么米?
答案:
是泰國(guó)產(chǎn)的白米,其作用主要是調(diào)節(jié)香米煮飯時(shí)的軟硬度。
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【簡(jiǎn)答題】茶葉主要有哪幾類及其驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)?
答案:
花茶、紅茶、綠茶、緊壓茶、烏龍茶
驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):食品本身應(yīng)標(biāo)注儀器的名稱,配料表(只限花茶)凈含量制造者的名稱和地...
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