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單項選擇題

營業(yè)結(jié)束后，需進行每日盤點，其目的不包括（）。

A、減少原材料消耗
B、控制合理的原材料庫存
C、加強庫存管理
D、增加咖啡種類及數(shù)量

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單項選擇題

營業(yè)記錄能夠反映出咖啡店的（）。

A、銷售量
B、銷售品種
C、銷售額
D、銷售人員數(shù)量

單項選擇題

關(guān)于咖啡店的設(shè)備安裝，下列排序正確的是（）。

A、凈水器、軟水器、咖啡機
B、凈水器、咖啡機、軟水器
C、軟水器、凈水器、咖啡機
D、軟水器、咖啡機、凈水器

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