單項(xiàng)選擇題

對冬筍的初加工應(yīng)先將毛殼去掉,削去老根和硬皮,再放入()內(nèi)用慢火煮透,放入涼水中浸泡備用。

A.熱水鍋
B.開水鍋
C.溫水鍋
D.冷水鍋

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