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具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
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具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、儲存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
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環(huán)比增長率指標克服了同比增長率指標時間相隔太遠和一些隱性變化無法辨明的缺陷,影響分析準確性。但是它也有不足:不適合周期性強的商品的銷售分析。
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