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我國四大海產(chǎn)經(jīng)濟魚是指大黃魚、小黃魚、烏賊和()。
A.帶魚
B.鲆魚
C.鲅魚
D.魷魚
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單項選擇題
泡菜壇內(nèi)的鹵汁如遇結(jié)白醭時,可及時()調(diào)節(jié)。
A.加熱
B.加醋
C.加鹽
D.加白酒
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切配和烹調(diào)要實行()盤制,是保證菜品衛(wèi)生安全的重要舉措。
A.單
B.雙
C.多
D.磁
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