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填空題
分析型品酒師主要考核內(nèi)容包括感官靈敏度、()、()和()。
答案:
復(fù)現(xiàn)性考核;相容性考核;標(biāo)準(zhǔn)性考核
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填空題
葡萄酒象人的生長一樣,也有它的成長期、()和衰老期。
答案:
成熟期
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15037《葡萄酒》標(biāo)準(zhǔn)中的感官要求中對于葡萄酒典型性的描述:具有標(biāo)示的葡萄品種及產(chǎn)品類型應(yīng)有的()和()。
答案:
特征;風(fēng)格
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